Иако кафа има многе доказане здравствене предности, неке грешке у њеном испијању могу утицати на ниво енергије, сан, хидратацију и целокупно здравље, а неколико промена у свакодневној рутини испијања кафе може вам помоћи да извучете максимум бенефита.
Пијење кафе касно током дана
Пијење кафе касно током дана може утицати на сан тако што ремети способност организма да заспи или остане у сну. Разлог је то што ефекти кофеина, природног стимуланса из кафе који утиче на централни нервни систем, могу трајати неколико сати.
Истраживања су показала да испијање кафе и до шест сати пре спавања може нарушити квалитет сна.
Сан је важан за превенцију болести, расположење, концентрацију и имунитет, па се препоручује да престанете да пијете кафу најмање шест сати пре одласка на спавање како бисте подржали квалитетан сан.
– Покушајте да пијете кафу без кофеина после 14 часова или када год обично осетите поподневни умор – каже Мелиса Прест, нутриционисткиња и портпаролка Академије за исхрану и дијететику, пише Б92.
ФОТО: Look Studio/ShutterstockИспијање нефилтриране кафе
Редовна конзумација нефилтриране кафе може повећати ниво ЛДЛ („лошег“) холестерола.
У поређењу са филтрираном кафом, нефилтрирана кафа садржи више дитерпена, једињења која су повезана са повећаним нивоом ЛДЛ холестерола у крви. Доказано је да висок ниво ЛДЛ холестерола повећава ризик од можданог и срчаног удара.
– Кад год је могуће, одлучите се за кафу припремљену уз помоћ папирног филтера. Нефилтрирану кафу сачувајте за викенде или посебне прилике ако контролишете холестерол – каже Прест.
Додавање превише шећера
Претерано додавање шећера или заслађивача у кафу може повећати укупни унос шећера, што повећава ризик од високог крвног притиска и хроничних болести попут срчаних обољења, рака и дијабетеса.
Прекомеран унос шећера такође нарушава равнотежу цревне микробиоте и може погоршати симптоме менталних поремећаја. Осим тога, истраживања показују да конзумирање великих количина додатог шећера доприноси гојењу и повећава ризик од гојазности.
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ
Уместо тога, уживајте у црној кафи или је засладите мањом количином природног заслађивача, попут сировог меда или стевије.
Пијење кафе одмах након буђења
Како бисте оптимизовали ниво енергије током дана, избегавајте испијање кафе одмах након буђења. Кафа тада може ометати аденозин, неуротрансмитер који утиче на циркадијални ритам и циклус спавања и будности.
ФОТО: PixabayКафа као замена за оброк
Неки људи пију само кафу уместо оброка, било због мршављења или личних навика. Иако кафа може бити повезана са губитком телесне тежине и смањењем телесне масти, она не садржи довољно хранљивих материја да би била замена за оброк.
Да бисте искористили предности кафе, најбоље је да је пијете након оброка, попут доручка, јер то може допринети бољем метаболизму и контроли шећера у крви.
За већину људи, унос до 400 милиграма кофеина дневно сматра се безбедним.
