Ветеринарска инспекција је у претходном кварталу обавила више од 1.500 контрола након чега је из промета уклоњено и нешкодљиво уништено више од 9.000 тона хране животињског порекла, изјавила је данас Данијела Козомора из Управе за ветерину.
Козомора је истакла да су летњи месеци период појачаних ветеринарских контрола због повећаног ризика од кварења осетљивих намирница услед високих температура.
– У претходном кварталу откривено је више од 450 неправилности и поднето је 418 корективних мера – рекла је Козомора за Танјуг.
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ
Упозорава грађане да због високих температура пазе где купују храну, да обрате пажњу на који начин је она изложена и да се потруде да пут од места продаје до фрижидера буде што краћи.
Потрошач мора да гледа где купује. Пијаце би требало да имају такозване млечне хале, места која су регистрована за ту врсту промета, са температурним режимом и расхладним витринама. Морају да виде да ли потиче од регистрованог произвођача, јер ми имамо и правилник о малим количинама, где и домаћин може да буде уписан у регистар. Та храна је под надзором – рекла је Козомора.
Истиче да је неопходно обратити пажњу и на изглед и на мирис намирница.
– Оно што је одбојно, требало би избегавати. Требало би водити рачуна да ли је храна упакована, да паковање није оштећено, да ли постоји декларација и да ли на њој има неки температурни режим, којег би требало да се придржавамо – навела је Козомора.
На питање да ли су овогодишње контроле пијаце показале да је ситуација боља или лошија у односу на претходни период, Козомора је рекла да је тешко направити паралелу.
– У принципу, сваке године радимо превентивно, на исти начин. Наше контроле су увек интезивне у летњем периоду. Сада имамо и додатне контроле у местима где су рестриктивне мере на снази, што се тиче афричке куге свиња, да нам не би случајно болест даље побегла. Али постоји једна друга ствар: класичан потрошач увек размишља мало више новчаником него што би требало да обрати пажњу на квалитет – закључила је саговорница Танјуга.
Продавац Вукашин Бабић каже да су ветеринарске контроле свакодневне, али и да су купци редовни.
– Имамо расхладне витрине, клима уређаје у магацинима и на фарми имамо одељење које је изоловано, које се посебно расхлађује – рекао је Бабић.
