глукоза
Протеин 2.000 пута слађи од шећера: Нови сладолед обећава мањи скок глукозе
Сладолед заслађен бразеином, протеином који може бити и до 2.000 пута слађи од шећера, изазвао је знатно мањи пораст глукозе у крви у једном клиничком испитивању. Налаз отвара могућност развоја…

