Храна коју једемо директно утиче на здравље мозга и његово старење, а здраве прехрамбене навике повезују се са споријим падом когнитивних функција.
– Оно што једемо свакога дана може утицати на експресију наших гена и на старење нашег мозга – каже неуролог др Келијан Ниотис за ЕатингWелл, додајући да је исхрана кључан алат за очување когнитивних способности и квалитета живота, преноси Индекс.хр.
Управо зато стручњаци све више наглашавају значај свакодневних избора у исхрани.
Три неуролога издвојила су једну намирницу коју редовно једу за здравље мозга — бобичасто воће попут боровница, малина и купина.
– Ти спојеви подржавају здравље мозга тако што смањују упале и побољшавају комуникацију између можданих ћелија – објашњава др Ниотис, говорећи о флавоноидима који дају бобичастом воћу његову карактеристичну боју.
Неуролог др Ела Акерман додаје да витамин Ц из бобичастог воћа штити мозак од оксидативног стреса, који може допринети развоју Алцхајмерове болести. Бобичасто воће може имати и конкретне користи за памћење.
– Једна од намирница коју настојим да једем сваки дан су боровнице – каже неуролог др Жан-Рафаел Шнајдер, истичући њихова противупална својства.
ФОТО: PexelsБобичасто воће треба да буде део уравнотежене исхране
– Истраживања су показала да ти спојеви могу побољшати памћење и временом успорити слабљење когнитивних функција – додаје. Осим тога, бобичасто воће повезује се са бољим метаболичким здрављем, укључујући регулацију телесне тежине, крвног притиска и нивоа шећера у крви, што је такође важно за здравље мозга.
Ипак, лекари наглашавају да бобичасто воће треба да буде део шире, уравнотежене исхране.
– За мене је бобичасто воће једноставан и пријатан начин да нахраним свој мозак – каже др Ниотис, док др Акерман истиче да га њена деца једу свакодневно.
Др Шнајдер препоручује редовну конзумацију и додаје да га често убацује у овсену кашу, јогурт или смути.
– Иако ниједна намирница сама по себи није чаробно решење, уравнотежена исхрана богата целовитим и непрерађеним намирницама може донети стварну промену – закључује др Шнајдер.
