Редовно конзумирање кикирикија могло би да помогне у побољшању реакције мозга на инсулин у деловима повезаним са памћењем код старијих особа, показала је најновија холандска студија.
Студију су спровели истраживачи са Медицинског центра Универзитета у Мастрихту како би испитали утицај редовног конзумирања кикирикија на реакцију мозга на инсулин током процеса старења.
Током експеримента, у којем је учествовала 31 здрава особа старости између 60 и 75 година, учесници су свакодневно конзумирали 60 грама несољеног печеног кикирикија са љуском. Истраживачи су затим упоредили добијене резултате са периодом у којем испитаници нису јели ову намирницу.
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ
Резултати експеримента, који је трајао 16 недеља, показали су побољшање реакције на инсулин у деловима десне хемисфере мозга који су укључени у процесе памћења и друге когнитивне функције.
Реакција мозга на хормон инсулин може да постане мање ефикасна са старењем, што је промена која се доводи у везу са когнитивним опадањем.
Истраживачи, ипак, нису доказали да конзумирање кикирикија спречава когнитивно опадање или зауставља развој деменције, већ су забележили промене у реакцији одређених можданих регија на инсулин.
ФОТО: PixabayНаучници сматрају да би нутритивни састав кикирикија могао да објасни неке од ових ефеката, будући да он садржи незасићене масти, влакна, витамине, минерале и биолошки активна биљна једињења, као и биљне протеине.
Ови налази захтевају додатна истраживања како би се утврдило у којој мери се забележене промене у реакцији мозга на инсулин одражавају на памћење и менталне способности, наводи Јуроњуз.
