Чињеница је да пролеће доноси лепо време, али и умор. Иако сунце сија и буди се природа, често се осећамо тромо, без енергије и исцрпљено.
У борби против оваквог стања може да помогне избалансирана исхрана, према саветима Института за јавно здравље Србије „Др Милан Јовановић Батут“.
После хладне зиме, честог боравка у затвореним просторијама, све нас радује долазак пролећа, периода буђења природе. У многим културама пролеће симболизује нов почетак, раст и развој, обнову. Дужи, сунчани дани доносе нам боље расположење и повећану жељу за шетњом у природи, биљке расту брже него у другим годишњим добима услед више сунчеве светлости и повећане влаге у земљишту, тако да нам се често чини како дрвеће озелени за само неколико дана.
Међутим, пролеће нам, поред лепих, сунчаних дана, зелене природе, доноси и осећај умора, мањак енергије, слабију концентрацију и потребу за спавањем. Човеку је потребно извесно време да се прилагоди на дуже дане и више сунчеве светлости и у овом периоду често себи постављамо питање како да победимо пролећни умор.
ФОТО: PixabayЛекари Саветовалишта за исхрану Института за јавно здравље Србије истичу да, поред физичке активности, одмора у току дана, квалитетног сна, довољног уноса воде, и разноврсна исхрана богата хранљивим материјама има важну улогу у спречавању појаве пролећног умора. Енергију, која је нашем телу потребна, добићемо из хране која је богата витаминима и дијетним влакнима.
Риба, посебно скуша, лосос, затим јаја, орашасти плодови извор су витамина Д, воће и поврће као што су паприка, јагоде, трешње, вишње, лимун извор су витамина Ц. Да би апсорпција витамина Ц била боља, потребно је комбиновати ово воће са поврћем богатим гвожђем, па тако можемо да направимо салату са лимуном уз сочиво, салату од цвекле и паприке или салату од спанаћа са маслиновим уљем. Поред спанаћа и сочива, ту су и пасуљ и леблебије као извори гвожђа. Осећај умора смањује и унос интегралних житарица, овса, комбинација протеина и влакана као што су јогурт и орашасти плодови. У борби са пролећним умором кључну улогу има хидрирање.
ФОТО: PixabayДоручак, ручак, вечера и ужина које враћају снагу
Дан можемо да започнемо са интегралним тостом са авокадом и јајетом или чија пудингом који можемо да припремимо у вечерњим часовима тако што бадемовом или обичном млеку додамо чија семенке, мало цимета и ујутру додамо орашасте плодове и бобичасто воће. Можемо да направимо и слани доручак са интегралном тортиљом, хумусом и паприком.
Грилована пилетина, печени батат, мешана салата или печени лосос, киноа, броколи и салата могу да чине ручак који нам даје енергију. Вечера треба да буде лагана али хранљива па њу може да чини нпр. омлет са спанаћем и интегрални тост. У току дана не смемо заборавити на ужине које треба да буду богате витаминима, посебно витамином Ц како би се смањио осећај умора и побољшала концентрација. Поред јагода или малина са грчким јогуртом, ужину могу да чине и хумус са шаргарепом или краставцем.
Са оваквом дневном рутином у погледу исхране, са већ поменутом физичком активношћу, хидрирањем и довољно сна, пожемо умањити осећај умора који је карактеристичан за ово годишње доба, пише на сајту Института за јавно здравље Србије „Др Милан Јовановић Батут“.
