Министар пољопривреде Драган Гламочић изјавио је данас да је донети Правилник о основним елементима уговора између пољопривредног произвођача и прерађивача или откупљивача сировог млека, који ступа на снагу за недељу дана, само једно од оруђа за заштиту млекарског сектора и додао да се ради и на изради акционог плана како би произвођачи унапредили квалитет млека.
– У септембру смо почели масовни мониторинг млека у комплетној Србији. Радимо акциони план, не само због приступања Европској унији, првенствено због наших произвођача, да они схвате какав им је тренутно квалитет млека и шта треба да ураде да би тај квалитет унапредили – рекао је Гламочић за РТС.
ФОТО: TANJUG/ DEJAN ŽIVANČEVIĆУказао је да тај правилник ступа на снагу за недељу дана и да очекује да се убрзо виде позитивни ефекти на тај сектор.
– Неке од млекара су већ имале правилнике са својим пољопривредним произвођачима, али неке нису. И оно што правилник дефинише јесу уговорне односе између произвођача млека, прерађивача, односно откупљивача тамо где постоји посредник у ланцу. Дефинишу се количине млека у откупу, начин откупа, мерење квалитета, ко ће да мери, национална референтна лабораторија. И оно што је најважније за произвођаче, то је да не може више да се деси преко ноћи да им се откаже млеко – рекао је Гламочић.
Истакао је да се овим правилником дефинише и рок плаћања.
– Имали смо ситуације да неке млекаре касне у плаћању по неколико месеци. Сада је максимални рок по закону о трговачким праксама 30 дана. Онај ко не буде поштовао тај рок, казне су драконске, до 0,2 одсто од промета укупног годишњег – рекао је Гламочић.
Додао је да држава великим мерама помаже произвођаче млека.
– Немојте заборавити да када се рачуна литар млека, оно што дајемо по грлу 55.000, па предња по млеку 19 динара, то нема ни у једној земљи у окружењу. То изађе негде око 30 динара по литру млека. И то наши пољопривредни произвођачи забораве. Држава чини све да сачува овај сектор, зато што је он нама битан да би сачували првенствено наша села, да би сачували и мале и велике произвођаче – рекао је Гламочић.
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ
Говорећи о европској пракси, Гламочић је навео да су многе земље у Европи примењујући строга правила уништиле мале произвођаче додајући да за разлику од Европе, у Србији се малим произвођачима помаже.
– За мала газдинства решење је да се баве прерадом на свом газдинству, да пласирају производе попут кајмака, сира и тако даље. Тако ће моћи да опстану. Али ако мисле да опстану као робни произвођачи, моја порука и апел њима јесте да ће тешко опстати у конкуренцији већих фарми. Једноставно величина фарми се повећава – рекао је Гламочић.
Одговарајући на питање због чега је дошло до поремећаја цене млека, Гламочић је казао да је до тог поремећаја дошло услед кретања цене на европском тржишту.

