Полифеноли из боровница и брусница могли би да успоре старење ћелија и развој фиброзе, односно замене здравог ткива ткивом налик ожиљку, показало је истраживање научника са Државног универзитета у Сургуту и Националног центра за биотехнологију Казахстана.
Према речима директорке Медицинског института на Универзитету у Сургуту, Људмиле Коваленко, ефекат полифенола на успоравање старења ћелија био је најизраженији код боровница, пренела је Риа новости.
Истраживачи су анализирали бобице узгајане у области Сургута, на северу Русије.
Полифеноли су биљна једињења која, осим што штите биљке од штеточина, болести и ултраљубичастог зрачења, имају антиоксидативна и противупална својства.
Научници су утврдили да једињења из боровница и брусница имају потенцијал да регулишу процесе старења ћелија и развоја фиброзе.
Фиброза подразумева стварање ожиљног ткива и може да захвати плућа, јетру, бубреге, срце и црева.
Према речима Коваленко, истраживање је указало на могућност коришћења полифенола за смањење ризика од развоја фиброзе и успоравање њеног напредовања, посебно код плућне фиброзе.
Научници су навели да би резултати истраживања могли да послуже као основа за развој функционалних прехрамбених производа, а дугорочно и лекова за лечење фиброзе.
Истраживање је спроведено у оквиру пројекта Државног универзитета у Сургуту „Биомедицинска решења за персонализовану медицину“ и објављено је у часопису „Биомедицинес“.
