Ново издање гастрономског водича „Gault & Millau“ за Србију свечано је представљено вечерас у Београду, а директорка Туристичке организације Србије (ТОС) Марија Лабовић рекла је да је то потврда квалитета српске гастрономије и још једна добра прилика да је покажемо домаћим и иностраним туристима.
Водич „Gault & Millau“ кроз гастрономску понуду Србије у 2026. години свечано је представљен у београдском хотелу “Hayat“ на промоцији коју је организовала ТОС.
Лабовић је истакла да захваљујући овом водичу, посетиоци практично на једном месту имају предлог где и шта могу да пробају у читавој Србији.
– Наша истраживања показују да се у топ пет разлога иностраних туриста за долазак у Србију налази гастрономија, а када смо радили анкете о задовољству туриста у Србији, међу три најпозитивнија утиска које понесу из Србије – поново је гастрономија – истакла је Лабовић.
ФОТО: TANJUG/ RADE PRELIĆГастрономија, како је рекла, део је нашег идентитета, али и део сваког нашег туристичког производа.
Директорка „Gault & Millau“ за Србију Мира Шемић изјавила је да српско кулинарство, винарство и производња ракије иду огромним корацима напред.
– У ових пет година ми видимо евидентан, невероватан раст: усавршавање самих јела, начина сервирања. „Chapeau“ – капа доле – поручила је Шемићева.
Годишње награде „Gault & Millau“ управо су у облику куварских капа и вечерас су додељене ресторанима са најбољом кулинарском понудом у Србији за 2026. годину, према критеријумима овог гастро водича.
Награда за шефа године додељена је Стевану Пендаровском, а признања су уручена и за најбољег сомелијера, најбољи локални поп-ресторан, најбољег мајстора посластичара, као и за најперспективнији млади таленат, за најистакнутијег шефа „носиоца традиције“ и „шефа будућности“.
ФОТО: TANJUG/ RADE PRELIĆОсобљу ресторана укључених у водич и добитницима признања честитала је помоћник министра туризма Вишња Ракић, која је указала да је угоститељска понуда Србије истакнута и на гастрономској мапи Светске туристичке организације.
„Gault & Millau“ је други најважнији водич кроз кулинарску понуду на свету и јединствен је по томе што вреднује квалитет, а не елитизам, и што поред изузетних ресторана препознаје и приступачна места са карактером и аутентичном понудом.
